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[餐饮美食] 正宗湘菜鲜辣袭击吴川!就是这道“辣椒炒肉”味儿正!

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发表于 2018-7-4 17:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃了那么多的美食
最爱吃的菜还是在湖南吃的辣椒炒肉
但在吴川
如果想吃正宗的辣椒炒肉
那必须要来辣椒炒肉啊!
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“辣椒炒肉”开业啦~!
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以菜命名的当家招牌
辣椒炒肉

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这道色香味俱全的菜肴,是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”。是最具代表性的湘菜之一。

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主料是辣椒和猪肉,主要烹任工艺是炒。其中辣椒一定要用足够辣味的炒出来的才够正宗。

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为此,辣椒等原料,都是从湖南发货至吴川,只为让大家吃上正宗的辣椒炒肉,正宗的“湘味”。

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看着这香气扑鼻的辣椒炒肉,恕我直言,光拌白米饭都能吃上2碗!

䅟子粑蒸鸡

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香气袭人的穇子粑蒸鸡,不但营养好,还有滋阴养胃,利水消肿的功效,简直让人胃口大开。

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在湖南新化,有一种粗粮,大家都叫它穇子。而在吴川,这道菜我是第一次吃,糁子粑像闪亮的黑珍珠,咬下去口感软糯,带着鸡汁的香气,吃起来有点像籺~

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鸡块金黄细滑,肉质细嫩,而且这道菜不辣哦~!

油渣炒牛肉

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油渣用来做菜,其独特的香味是无法替代的,搭配上新鲜的牛肉,再浇上湖南特有的山胡椒油~光闻香味就已经垂涎三尺~

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油渣夹起来时,看着以为是油腻的,然而一入口,就被那股独特的香气迷惑了,新鲜五花肉炸出来的油渣口感香脆,嚼起来滋滋作响。

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牛肉都是老板当天购买,够新鲜!轻薄却带有嚼劲,再加上山胡椒油带有类似柠檬的清新,绝对刷新你的味蕾!

姜味鸡爪

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姜蒜与干辣椒的碰撞,加数小时的烹调与炖煮,创造出这一道有着浓郁姜汁鲜味的美食~
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入口鲜辣充满嚼劲,还带着浓郁的酱香味,回味则是淡淡的香辣,和三五知己喝点小酒,吃着鸡爪,最是放松舒适。

各式菜

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还有各式各样的菜式等你来尝 ~

店内环境

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一进门,小编就被前台挂着的显示屏所吸引。

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这里居然在“现场直播”,通过显示屏可以清楚看见厨房内的一举一动…让厨房安全看得见!让美食吃得更放心!

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这里虽然没有酒楼那样华丽的装修,但也足够宽敞舒适,简单的圆桌和木椅,走的是最接地气的路线。

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餐厅比较开阔,还有多个包间,无论你是两人约会、朋友聚会、还是工作聚餐,到这里都能满足。

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福利来袭


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7月5日-11日
全场菜品8折优惠!
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赶紧约上小伙伴~一块吃起来吧~!
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营业时间:11:00-14:00,17:00-20:30
联系电话:0759-5335299
地       址:人民东路(苏荷酒吧对面)
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发表于 2018-7-4 17:40 | 显示全部楼层
天天向上常常说辣椒炒肉这道菜
方向比努力重要,能力比知识重要,健康比成绩重要,生活比文凭重要,EQ比IQ重要!
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发表于 2018-7-5 13:18 来自脚爆爆手机版 | 显示全部楼层
怀念我们网吧的青春啊~~像冲了15文鸡一起包夜!!
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 楼主| 发表于 2018-7-5 18:23 | 显示全部楼层
承接烤全羊 发表于 2018-7-5 13:18
怀念我们网吧的青春啊~~像冲了15文鸡一起包夜!!

能械~去吃辣椒炒肉算哒
脚爆爆编辑、
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发表于 2018-7-5 21:49 来自脚爆爆手机版 | 显示全部楼层
今晚岩去过
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发表于 2018-7-6 22:10 来自脚爆爆手机版 | 显示全部楼层

价格味道如何?
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 楼主| 发表于 2018-7-7 08:31 | 显示全部楼层
更改用户名 发表于 2018-7-4 17:40
天天向上常常说辣椒炒肉这道菜

湖南人最爱
脚爆爆编辑、
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 楼主| 发表于 2018-7-7 08:31 | 显示全部楼层

可以么咯
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菜色过于简单
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