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[饮食话题] 【留吴过年攻略】小编带你从梅菉出发一路吃到海滨区!

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发表于 2021-2-18 09:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
春节上哪儿吃?
又一年啦!不知大家有没有和小编同样的感觉去年过的特别快毕竟受疫情影响去年年初开始少少都有几个月是宅在家的关键是春节过得毫无气氛今年疫情会不会如故?
小编告诉你!不会!春节外出怎样少得了美食呢吴川究竟隐藏了多少美食?这次小编决定带你们从大塘公园出发一路吃到海港大道助兴吴川街坊在老家也可以吃的开心!


小编推荐系列

第 1 站大塘公园“臭豆腐”“虾饼”

大塘公园的这家臭豆腐名气还真不小,小编在去的路上就遇到了“同道中人”,“你知道这附近有间好好吃的臭豆腐在哪吗?”好样的,那就跟随着小编一起去探寻一下!

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果然名不虚传,来到门店就发现已经爆满人,不但队伍排到了店外,就连台桌也摆到了火烈烈的太阳下。
小编点了这里最受欢迎的臭豆腐和冰粉,其实小编还是第一次吃臭豆腐,还真挺担心会吃不下!但看来是多余了!

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臭豆腐被炸得金黄金黄的,还不会失去它原有的“黑”暗料理,随后泼上酱油,滋滋兹~最后加上脆口白萝卜、酸豆角、葱花、蒜蓉等。

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再额外来一碗冰粉!冰粉料非常足,以冰粉作料底,加上葡萄、山楂、红豆、椰果、花生、珍珠。

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哇塞!臭豆腐配冰粉绝对是这个春节里的最佳拍档!

从大塘公园转入,有档不太起眼的老字号虾饼,但没有吃货找不到只有吃货吃不上的!
这一对夫妇老板告诉小编他们家的虾饼至少有三十年了,配方都是传承下来的。一向都是低调做生意,之前也有人过来要求录制,但想到这可是多年的“独门秘方”便拒绝。

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不是小编吹,她们家的虾饼炸出来的确是“焕然一新”,不会出现常见的“小黑点”,一看就是靓油啦!

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虾的鲜味还有葱的香味,足以把小编流晒口水啦!除了虾饼,还有芋头饼、番薯饼以及各种炸串,包你吃饱!

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第 2 站长寿路市场“炸菜”

如果你想吃上专门店面做的炸串串,没问题!长寿路这家炸菜一定能满足你!小编刚找到该店时的第一感觉是“暗”!如此“暗”的环境生意还能做得更好?不得不去品尝一下了。

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后来发现这里的炸菜做法和食材和别的店铺也没太大差别。            
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最后隔离的“吃货”告诉小编,原来精华在这“酱料”里,这也是最大的差别。别家炸菜配料都是撒粉,这家可是独门调的酱料。

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果然好吃的就是不一样的啦!难怪在吴川也有了“小名气”。

第 3 站新华路“三轮车阿姨猪红”

沿着长寿路下到新华路,又有一家老字号出现啦!这里的猪红在吴川同样也是备受欢迎的,那么它究竟“红”在哪里呢?

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这家老字号是小编见过最大最“红火”的店面,但你想不到的是它曾经也只是一辆“三轮车”。
年轻的女老板告诉小编,以前家婆就是靠这一辆三轮车在城建那边做起的,一做就是三十多年了。
而现在这辆“三轮车”依旧还停放在店铺的前面,招牌也是直接写上“三轮车”,是不是在告诉我们“地方变了但味道依旧”呢!

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从往日骑三轮车到如今开了自己的门店,这家猪红告诉了小编,“付出和收获是成正比的”,所以,不管多累多苦,相信“阳光总在风雨后”啦!今年春节回到吴川的老乡们,可真应该来试试这一种“情怀”的猪红。

第 4 站三中“超人炒粉”


新华路转弯走到三中,这次在三中要探寻的是什么美食呢?还记得上次小编去三中小吃街时留下的遗憾吗?对的,现在寻的就是三中学子记忆里的“超人炒粉”!

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往日一大早就排队买的“超人炒粉”如今也有了自己的门店啦!五六年没见了,这位“超人大哥”的炒粉“功力”越来越好啦!这样炒出来的粉又怎么会不好吃呢?
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“很多以前在三中读书的学生都有来'探访我',你是第几届的?可别骗我哇”

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哈哈,被这幽默的“超人大哥”这么一问,还真是把我问倒了,小编毕业了好些年还真是忘了是第几届了。这一下子“超人大哥”开始和小编聊起了曾经的谁谁谁现在又在哪工作啦!
岁月不留人啊,我们长大离校了,“超人大哥”脸上也多了几分沧桑!不变的是“超人炒粉”!

第 5 站海港大道“特色奶茶店”

讲了更多“旧”嘢,是时候来看看这些“新”嘢啦!从三中开出到了海港大道的“新世界广场”,有间十分特色的店铺。
说是“奶茶店”吧,那里还可以撸猫打卡,说是摄影撸猫吧,那里还可以饮奶茶咖啡。

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这春节的“第一杯奶茶”绝对比“秋天的第一杯奶茶”来得更有意义!毕竟是在我们吴川老家与久而未见的人儿一起打的卡!
另外,吴川人出去饮奶茶就真的只是饮奶茶吗?还不是为了有几张可以晒晒朋友圈的照片?小编亲测在这里完全可以对得起你的朋友圈!


新的一年怎么少的了“招财猫”?撸上这只“招财猫”是不是就预示这今年赚大钱呢?
小编撸的这只黄色加菲猫撸上在你看来是不是很乖很可爱?可店主告诉我们,它可是里面更多猫中最凶的,只是现在困啦!所以撸猫打卡可以,记得也要注意安全哦!

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▼好铺推荐清单如下▼(排名不分先后)
1、…………文记小栈
2、…………福记虾饼
3 ……………………炸菜
4、…………三轮车阿姨猪红
5、………………超人炒粉
6、……猫薄荷摄影

今年过节你们上哪吃呢吴川还有哪些老字号或者是“新大陆”的美食欢迎大家踊跃留言给回来过年的吴川老乡指点指点啦!最后小编在此祝吴川各位老乡过个好年新年快乐,万事如意!      


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超人炒粉世界难食嗲,我人生第一次铺张浪费系在超人炒粉店吃的炒粉,两口都吃不下去
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最近一次食超人炒粉系7年前
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超人炒粉好难吃,无人帮衬,硬硬比你讲得好吃,吹牛无使打草稿,你是收了多少广告费了?

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超人炒粉 无火候。
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海滨没系梅录吗?一睇就知道作者不是地道吴川人。
吴川人都知道,梅录是一个大概念。
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家里的鸡,烧烤还没吃够吗?
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